一、不合格食品基本情况
仁化县晨西早餐店使用的“湿面”（购进日期：2021年9月23日，规格：散装），经精益和泰质量检测股份有限公司检验，“脱氢乙酸及其钠盐”项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。
韶关市仁化县满湘楼餐饮管理有限公司使用的“牛蛙”（购进日期：2021年9月24日，规格：散装），经精益和泰质量检测股份有限公司检验，“恩诺沙星”项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。
仁化县湘府家宴经营的“花甲”（购进日期：2021年9月26日，规格：散装），经精益和泰质量检测股份有限公司检验，“恩诺沙星”项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。
二、核查处置情况
仁化县市场监督管理局于2021年10月26日收到上述批次食品不合格检验报告，并分别于2021年10月26日、28日将检验报告全部送达至上述经营单位。目前，仁化县市场监督管理局已对上述抽检不合格情况拟立案查处。
仁化县市场监督管理局
2021年10月29日
