乐昌市市场监管局严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施2022年食品安全监督抽检。本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司、华测检测认证集团股份有限公司。
本期共抽检50批次样品，其中流通环节34批次,餐饮环节7批次，生产环节3批次，小作坊3批次。根据食品安全国家标准检验和判定，合格47批次，不合格3批次（抽检明细详见附件）。其中，合格食品包括：粮食加工品5批次、食用油、油脂及其制品2批次、调味品4批次、肉制品2批次、乳制品1批次、糕点10批次、酒类5批次、茶叶及相关制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、方便食品2批次、食糖1批次、糖果制品1批次、蔬菜制品2批次、薯类和膨化食品1批次、饮料2批次、蛋制品1批次、餐饮食品2批次、食用农产品1批次、特殊膳食食品1批次、婴幼儿配方食品1批次。不合格食品包括：食用农产品3批次。
农兽药残留问题：
乐昌市桂芽蔬菜档销售的豇豆灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
乐昌市梅花镇好宜多商店销售的茄子克百威不符合食品安全国家标准规定。
乐昌市天成购物广场销售的豇豆倍硫磷及灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
针对食品安全监督抽检中发现的问题，市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施，并分析原因进行整改，防控食品安全风险。同时按照有关要将相关情况记入生产经营者食品安全档案，并按规定在有关网站上公开相关信息。
不合格项目分析：
灭蝇胺：超标的原因可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。
克百威：超标的原因可能是种植人员为防治病虫害或提高产品而违规使用，也可能是对农药使用的安全间隔期不了解，或不遵守采摘前的休药期而导致。
倍硫磷：超标的原因可能是菜农对农药使用的安全间隔期不了解违规使用农药。
食品安全消费提示：
消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打、投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
