为全面加强学校、幼儿园食堂食品安全管理，维护广大师生的饮食安全和身体健康，乐昌市市场监管局于9月25日召开乐昌市学校、幼儿园食品安全工作会议，全市设食堂的112所学校、幼儿园负责人及食堂食品安全管理员参与会议。
会议通报了2019年秋季开学该市学校幼儿园食堂食品安全检查情况，并就如何防范校园食品安全风险，消除食品安全隐患，规范食品安全操作要点，作了详细的讲解。
会议强调，各学校、幼儿园的负责人要严格落实主体责任，明确学校校长、幼儿园园长是食堂食品安全的第一责任人，要高度重视食品安全，认真学习食品安全法，自觉合法经营，认真履行职责，做有良心担当的企业。会议要求，各学校、幼儿园食品安全管理要做到“7个确保，3个规范”，开展全面自查整改，营造共建共治共享校园食品安全良好氛围，共同守护校园食品安全。（乐昌市市场监管局 梁凤）
