2018年，韶关市有医疗卫生机构714家（不含村卫生站），其中，医院54家，社区卫生服务中心10家，社区卫生服务站3家，卫生院100家，门诊部34家，诊所（卫生所、医务室）472家，专业公共卫生机构38家，其他卫生机构3家。固定资产32.38亿元，业务用房面积1351872平方米。医疗机构床位数18183张，比上年增加1058张，增长6.18%，每千常住人口拥有病床6.07张。卫生人员总数（含村卫生站）26882人，比上年增长5.32%，其中，卫生技术人员21892人，占人员总数的81.44%，比上年增长6.17%；中级以上职称人员6033人、大专以上学历人员15393人；执业（助理）医师7684人，注册护士10190人。每千常住人口卫技人员7.30人，执业（助理）医师2.56人，注册护士3.40人。2018年，韶关市拥有村卫生站1404个,村卫生站拥有执业（助理）医师299人,注册护士35人，乡村医生和卫生员1194人。
2018年度，全市人口计生工作总水平呈稳步发展态势。全市常住人口出生36138人，出生率为13.51‰，自然增长率为6.49‰，政策生育率为87.80 %，其中一孩出生12613人，一孩率为34.90 %，二孩出生17747人，二孩率为49.11 %，政策外多孩率为10.97%。
