韶关市市场监督管理局关于
2019
年
食品监督抽检信息的通告
（第四期）
我市市场监管部门严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施食品监督抽检。
本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司。
截至
6
月
19
日，本期市本级任务共完成监督抽检
517
批次，合格
501
批次，不合格
16
批次，合格率
96.91 %
。其中
,
餐饮环节食品安全监督抽检
243
批次，合格
237
批次，不合格
6
批次；农产品环节食品安全监督抽检
94
批次，合格
89
批次，不合格
5
批次；生产环节食品安全监督抽检
59
批次，均合格；小作坊环节食品安全监督抽检
121
批次，合格
116
批次，不合格
5
批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。各类食品的抽检情况具体如下：
（一）
抽检餐饮食品
149
批次，其中：
1
、浈江区五里亭小小东江餐饮店销售的河粉，购进日期：
2019/5/28
，检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格；
2
、新丰县卫民美食坊销售的馄饨皮，购进日期：
2019/5/30
，检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格；
3
、新丰县裕丰快餐店销售的馄饨皮，购进日期：
2019/5/30
，检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格；
4
、浈江区金玉满堂茶餐厅销售的河粉，购进日期：
2019/5/30
，检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。
（二）
抽检肉制品
27
批次，其中：武江区悦香皇烧鹅快餐店销售的猪头肉，生产日期：
2019/5/25
，检测出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格。
（三）
抽检食用农产品
128
批次，其中：
1
、易润芳销售的黄豆芽，购进日期：
2019/5/26
，检测出
4-
氯苯氧乙酸钠项目不合格；
2
、易润芳销售的芹菜，购进日期：
2019/5/26
，检测出毒死蜱项目不合格；
3
、潘希向销售的黄豆芽，购进日期：
2019/5/29
，检测出
4-
氯苯氧乙酸钠（以
4-
氯苯氧乙酸计）项目不合格；
4
、翁源县龙仙镇天天好鲜果行销售的橙，购进日期：
2019/5/25
，检测出克百威（包括
3-
羟基克百威）项目不合格；
5
、浈江区金玉满堂茶餐厅销售的豇豆，购进日期：
2019/5/30
，检测出氧乐果项目不合格；
6
、翁源县韶州府餐饮服务中心销售的豇豆，购进日期：
2019/5/30
，检测出氧乐果项目不合格；
7
、潘希优销售的鸡肉，购进日期：
2019/5/31
，检测出多西环素（强力霉素）项目不合格。
（四）
抽检食用油、油脂及其制品
34
批次，其中：
1
、武江区泉生榨油商行销售的花生油，生产日期：
2019/5/18
，检测出黄曲霉毒素
B1
项目不合格；
2
、新丰县梅坑镇文记花生油店销售的花生油，生产日期：
2019/5/25
，检测出黄曲霉毒素
B1
项目不合格；
3
、翁源县黄掌柜榨油店销售的花生油（散装），生产日期：
2019/5/22
，检测出过氧化值项目不合格。
（五）
抽检蔬菜制品
14
批次，其中：仁化县群乐酸品店销售的群乐酸阿姨，生产日期：
2019/5/29
，检测出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不合格。
（六）
其他抽检品类：抽检茶叶及其相关制品
9
批次、淀粉及淀粉制品
4
批次、豆制品
10
批次、方便食品
1
批次、糕点
17
批次、酒类
34
批次、粮食加工品
71
批次、水产制品
2
批次、调味品
8
批次、饮料
9
批次，均合格。
针对食品安全监督抽检中发现的问题，全市各级市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理
,
依法查处违法经营行为，督查企业履行法定义务，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。
食品安全消费提示：韶关市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门投诉举报电话
12331
。
（备注：合格产品信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 / 批次和所检项目）
（备注：合格产品信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 / 批次和所检项目）
附件：
韶关市市场监督管理局
2019年6月19日
