检查组认真检查了食品安全示范街的创建方案、档案资料、宣传氛围、监督抽检、满意度调查等,同时抽查了示范街内食品经营单位布局流程、食品安全管理制度建立与执行、食品安全管理员配备等情况。
目前,该局已先后完成了曲江区、翁源县、乐昌市三地的省级食品安全示范街初检工作,对于初检合格的将提请省食药监局验收。
2015年以来,该局大力开展省级食品安全示范街创建工作,动员各县(市、区)踊跃申报,积极参与。目前,全市共有曲江小坑镇示范街、乐昌廊田镇示范街、浈江区百年东街示范街等5条示范街正在开展省级示范街创建工作。2016年,省食药监局重新出台了省级示范街创建标准,在原有基础上大幅提高了创建要求,各创建单位克服困难,在短短几个月的时间中按照新标准指导示范街内食品经营单位抓紧改造,确保按时申报。创建期间内,市局餐饮科积极指导各县(市、区)局严格遵照省局示范街创建标准,高标准准入食品经营许可门槛,大力营造示范街创建环境,提高单位创建积极性。(市食药监局)