随着各类企业陆续复工复产,加之我省重大突发公共卫生事件一级响应调整为二级响应,部分群众出现麻痹思想、侥幸心理、松劲心态,不戴口罩出门、到餐饮店堂食等屡见不鲜,疫情防控任务更加繁重艰巨。为有效保障复工后餐饮服务行业的食品安全,让群众吃得安全放心。近日,乳源瑶族自治县市场监管局开展复工餐饮单位疫情防控专项巡查。
该局按照网格化分区域,组织执法人员于早餐、午餐、晚餐及宵夜四个用餐高峰时段对县域辖区内复工餐饮单位开展全覆盖巡查,坚持“三个结合”:即“宣传与巡查相结合”、“白天监管和夜间巡查相结合”、“重点时段与重点检查相结合”,重点针对餐饮服务单位落实人员管控、场地消杀、禁止提供现场聚餐(堂食、桌食)及营业状态等情况进行专项检查。一旦发现堂食,立即劝离堂食人员,并对餐饮服务经营者进行疫情防控再教育、再宣传,同时劝导消费者不要聚集,减少交叉感染的几率。
此次行动,早、午、傍晚巡查组累计检查餐饮单位共342家次,发现44家次存在堂食现象,劝离堂食人员106人次。晚间检查组检查餐饮单位共232家次,劝导41家次20时后暂停营业,警告13家次20时后仍在营业的大排档、烧烤档。
目前,乳源新冠肺炎疫情防控等级划分为Ⅲ级防控区,该县市场监管局仍保持高度警惕、毫不松懈抓好疫情防控工作,紧绷食品安全这根弦,严把食品关。同时认真履行市场服务职能,鼓励复工复产,并加强对市场趋势的研判,关注疫情给餐饮行业带来的冲击或机遇,主动开展帮扶,共渡难关,及时对可能产生的新业态进行引导,做好市场服务工作。(乳源县委宣传部)