始兴县马市镇黄田村的萝卜以味道清甜、饱汁无渣久负盛名。日前，该村种植的黄田萝卜迎来丰收季节。
走进黄田村种植户钟新发的萝卜基地，整齐的田垄间密密匝匝地生长着翠绿的萝卜苗，放眼望去，郁郁葱葱，一派生机。拨开浓密的叶子，一个个白胖胖、圆滚滚、水灵灵的萝卜露出地面，长势喜人。村民正趁着晴好天气，娴熟地把萝卜拔起，整齐地堆放等候装袋。
黄田村历来有种植萝卜的传统。因为毗邻浈江河边，这里的土壤多是积沙成泥后形成的平地，且土壤多由富含磷钾素的紫红土和细小的沙土组成，土质松软、多沙、不板结，种水稻不合适，但非常适宜萝卜生长，出产的萝卜表皮光滑、肉质雪白、嫩滑清甜、爽口无渣，在市场有较高的知名度。每年一到收获季节，黄田萝卜都不愁销售，很多人都会到田里直接拔。
钟新发介绍，目前，萝卜已经进入收获期，已经有好多商贩和村民等老客户亲自到地里拔萝卜。今年天气好，适合萝卜生长，萝卜也获得丰收。预计今年萝卜亩产量达3000公斤，总产量将达到5万多公斤。基地的黄田萝卜分批次种植，采收期从目前上市一直可持续到春节后。（转载韶关日报 杨瑞莲 杨兰）
（严禁第三方复制和转载）
