近日，广东省市场监督管理局批准发布《黄金柰李生产技术规程》(DB44/T 2749-2025)地方标准，这是全省首个针对黄金柰李的省级地方标准，将于2026年1月14日起实施。该省级地方标准由乐昌市九峰镇绿峰果菜专业合作社、乐昌市岭南落叶果树研究所共同编制起草，为乐昌市乃至广东省黄金柰李产业提供了从果园到采收的全链条技术规范。
黄金柰李作为广东特色优势水果，近年来发展迅速。乐昌市凭借悠久的种植历史、充足的日照、肥沃的土壤、显著的昼夜温差和无污染的生态环境，成为黄金柰李核心产区，种植面积和产量均居广东首位，还成功出口欧盟、迪拜及美国，并亮相巴黎奥运赛场，成为乡村振兴“致富果”。但此前“无标可依”“经验种植”导致品质参差、品牌影响力不强，制约了产业进一步提质增效。
在市场监管、农业农村和有关单位的积极指导推动下，乐昌市将积累的黄金柰李生产技术成熟经验上升为省级规范，对于做强做优黄金柰李产业具有重要的意义。
促进黄金柰李从“经验种植”到“标准生产”的转变。该标准规定了果园选择、定植、幼树期管理、结果树管理、病虫害防治以及果实采收等全过程技术要求，打破了“传统管理、经验用药”痛点，从技术上提升了黄金柰李的品质。促进黄金柰李产业向标准化、品质化、品牌化方向发展。该标准特别规定了关键的品质和安全性指标，为统一和提升黄金柰李的产品质量、保障果品安全提供了科学依据与技术支撑。通过稳定和提升产品的品质，将进一步增强乐昌黄金柰李的竞争力和影响力。促进全市其他特色农产品的标准制定和标准化生产。该标准成功制定发布，为韶关构建覆盖全市主要特色农产品标准体系、全面提升农业现代化水平和区域公用品牌影响力具有积极的示范和推动作用。
接下来，韶关市场监管部门将进一步围绕全市优质稻米、茶叶、水果、花卉、食用菌等特色产业，通过政策引导激励、培训宣传指导等多种方式，推动更多企事业单位制定并推广从产地环境、生产加工到品质品级的系列标准，实现以标准“走出去”带动韶关兰花、韶关食用菌、韶关珍果、韶关茶等系列特色产品“走出去”。（市市场监管局）
