粤北采茶戏，旧称唱花灯、唱花鼓、采茶戏、大茶或“三脚班”，流行于广东粤北地区，原有南雄灯子、韶南大戏、连阳调子等3种流派，1950年后逐渐交融汇合，1959年统一称为粤北采茶戏。
采茶戏渊源于唐宋，盛行于明嘉靖期间，现搜集的传统剧目有一百五十个，其中《补皮鞋》、《装面眉》、《阿三戏公爷》等是久演不衰，大众喜爱的传统剧目。
关于粤北采茶戏的来源，有不同的说法：有的认为来自江西赣南的采茶戏；有的认为来自湖南道州的采茶戏；有的认为是由粤北本地的“花灯”“纸马”等民间歌舞发展形成的。确切地说，粤北采茶戏是在粤北山歌、山调和民间灯彩歌舞的基础上，吸取赣南和湖南益州民间艺术精华，创造而成的地方戏曲。
▲ 1963年12月9日，粤北采茶剧团演员受到周恩来总理的接见
据史料记载，采茶戏最早形成于明末江西赣南的安远县，由元宵、春节时的“九龙茶灯”发展成赣南采茶戏，并分别经大余、南雄梅岭古驿道及“三南”（赣南地区的全南、龙南、定南三县）传入粤北和粤中东江、韩江流域，再与当地山歌结合，最后逐渐发展成为如今的粤北、粤东采茶戏。
粤北采茶戏已有200年左右的历史，旧称唱花灯、唱花鼓、采茶戏、大茶或三脚班，以韶关市为中心，主要流行在南雄、始兴、曲江、仁化、乐昌、翁源、乳源、新丰、连平、和平、龙川、河源、梅县、五华、兴宁、大埔、佛冈、清远、英德、连县、连南、连山等区县，是广东六大剧种之一。
粤北采茶戏多以旦、生、丑三角色表演；音乐风格活泼明快，以锣鼓管弦伴奏；唱腔则主要融汇本地的山歌调、民间说唱和风俗音乐，分为采茶戏、灯调、小调；小调又因定弦不同而分为北、南两路。唱腔结构基本是曲牌联缀，后来双采用板式产业化的方法，产生散板、中板、快板等。
粤北采茶戏表演形式载歌载舞，形态健美，刚健敏捷，活泼优美、轻松奔放，富有乡土气息。有高矮步、云手、摸步、扇子花、独舞、对舞等特有的形式。
粤北采茶戏的传统剧目，一小部分取材于民间传说和神话，大部分取材于劳动人民的现实生活。人物大都是农夫、渔夫、村妇、牧童、猎人、货郎、各行各业的匠人、财主家的仆人等普通的下层人物。
▲ 2014年广东省珍稀剧种汇演粤北采茶戏经典剧目《阿三戏公爷》剧照
