十里荷塘十里香，满塘莲藕满塘欢。眼下正是莲藕成熟时节，绿意褪去，残荷清香。日前，笔者走进翁源县周陂镇阳西村帮扶特色产业——“少光莲藕”示范基地，村民许顺初正忙着采挖莲藕。“今日村委说来了订单，叫我来挖，挖一斤莲藕3块钱，我一天能挖100多斤。”许大叔难掩喜悦，显得干劲十足。
挖藕是个技术活儿，顺着莲杆掏下去，扣住藕簪的分叉点，再慢慢将莲藕拔扯出泥，过程中得确保莲藕整根不断。作为挖莲老手，许大叔十分麻利。
精准扶贫重在精准发力，重在寻找适合当地的特色产业。阳西村素有种莲藕的传统，“少光莲藕”源于阳西村名为“少光”的村小组最早种植而得名，由于当地泥质特殊，种出的莲藕十分美味，成了周陂镇知名的农产品。今年，在帮扶单位东莞市寮步镇和韶关市金财投资集团有限公司的帮扶下，阳西村积极投入“一村一品、一镇一业”实践，因地制宜，将村民的零散土地流转集中发展莲藕特色产业，第一期投入18万元，连片种植了约20亩，在发展壮大村集体经济的同时，也带动村民增收致富。
据了解，阳西村莲藕基地种植的莲藕有“八月莲”和“冬莲”两个品种，“八月莲”个大圆润、皮白鲜嫩，脆甜爽口，“冬莲”形状长、细，淀粉含量丰富，有芋头的粉糯。阳西村第一期种植的20亩莲藕预计年产量可达2.7万公斤，总产值24万元。目前，20亩莲藕已采收5亩。“八月莲”于农历八月开始采收上市，亩产1200公斤左右，“冬莲”则在农历10月至春节期间采收，亩产约1000公斤，仅莲藕产业一年可为阳西村集体增收约7万元，并带动当地农户增收10万元左右。
当下，阳西村新时期精准扶贫精准脱贫工作正稳步推进，产业扶贫让群众脱贫致富走上快车道。据介绍，该村计划明年将“少光莲藕”的种植面积发展到80亩，预计总产量8万公斤，综合产值达到96万元，并计划逐年扩大种植面积。（转载韶关日报 徐颖）
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