近日，媒体报道了多家网红店存在食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题，引发社会关注。食品安全无小事，日前，市市场监管局在全市范围内部署开展网红饮品店专项检查，所检查的40家网红饮品店，暂未发现存在媒体所报道的问题。
行动中，执法人员重点检查环境卫生、从业人员健康管理、食品加工制作过程、原料贮存、经营场所通用要求等是否合规。检查的40家网红饮品店经营情况总体良好。
近年来，我市大力倡导餐饮服务单位实施“明厨亮灶”，鼓励餐饮服务提供者采用透明后厨、视频公开等方式，向大众展示餐饮服务相关过程。截至目前，我市饮品店已实施“明厨亮灶”餐饮单位676家，对饮品店的食品安全监管发挥了重要作用。
同时，市场监管部门呼吁广大消费者，若发现食品安全问题，请及时拨打电话12315进行投诉举报，他们也将持续加大对食品生产、经营环节的监督检查力度守护食品安全。（转载韶关日报 钟政宽 黄秋虹）
（严禁第三方复制和转载）
