近日，市市场监管局在市区举办了全市系统食品安全应急业务培训班，邀请省局协调应急处调研员、主任医师符林学专题讲授《食品安全突发事故应急处置》。
培训中，符林学重点从“第一时间报告信息、第一时间启动响应、第一时间赶赴现场、第一时间处置”等四个方面深入浅出地讲授了食品安全应急管理的主要内容。
市市场监管局副局长陆伟杰对符林学的授课表示感谢，并对下一步工作提出了三点意见：一是进一步提高食品安全应急管理工作重要性的认识。当前我市疫情防控形势依然严峻复杂，食品安全工作与落实“四个最严”要求、人民群众期待仍有一定差距，各类风险隐患新旧交织，应急处置能力有待提升，市市场监管系统要增强做好食品安全应急处置工作的使命感、责任感和紧迫感，始终做到有备无患、防患于未然。二是进一步提高食品安全管理的能力和水平。建立和完善对突发食品安全事故的监测、预测、预报、预警体系，做到早发现、早报告、早预警、早处置。加强食品安全风险调查和隐患分析，认真总结本地区本单位发生过的突发事故情况，从中查找易发突发事故的危险源并及时排查处置到位。三是切实做好当前两项中心工作。一方面，必须毫不松懈抓好常态化疫情防控，集中精力打好今冬明春疫情防控关键战，落实农贸市场疫情防控尤其是进口冷冻肉制品和水产品疫情防控各项措施，全面落实“三强化三覆盖”，持续强化“五查”，落实“十必须”和预防性消毒措施的管理要求，确保市场监管领域疫情防控平稳有序；另一方面要全力以赴做好食安考核工作，尤其是对短板项目要抓在手里，每周掌握进展情况。对于工作任务较重，完成有难度的，要向当地党委政府报告，由分管县领导协调，切实提高工作的效率，共同做好全市食安考核工作。
这次全市食品安全应急业务培训，是对我市食品安全应急体系建设的一次推进，对提升我市食品安全应急处置能力，起到了积极的促进作用。（市市场监管局）
