12月24日下午，2019年韶关学校及周边食品安全示范区的创建工作专题新闻发布会在市政府新闻发布厅举行，向社会集中发布市政府工作报告重点部署的落实情况。目前我市共有151所城区学校及周边成功创建食品安全示范区，以“小餐桌”实现了“大民生”，覆盖全市88.8%城区学校及周边，完成了示范区的建设工作。
据了解，2018年底，我市提出率先在城区80%学校及周边创建食品安全示范区。2019年市政府工作报告重点部署了“实施食品药品安全放心工程，城区80%学校周边创建为食品安全示范区”工作目标。
按照市委、市政府的工作部署，市食安办、市市场监管局、市教育局、市住建管理局、市人社局等部门联合制定《韶关市城区学校周边食品安全示范区创建方案》，确立了全市城区(含县城)80%学校食堂及周边要在今年内建成食品安全示范区，实现学校食堂推行“明厨亮灶”达到100%；学校食堂食品安全量化等级基本达到B级以上，A级比例达到25%以上，明确了34项学校食堂和22项学校周边食品经营单位的创建指标。
一年来，全市各地各部门高度重视，着力压实学校主体责任；着力净化校园食品安全环境；着力提升学生和从业人员食品安全意识；着力实施学校食品安全阳光监管、智慧监管。经过动员部署、推进建设、提升提质、总结验收等多个阶段，全市各类学校食堂食品安全等级实现A级250家，占31.3%，B级549家，占68.7%，实现“明厨亮灶”覆盖率100%，78.4%的学校饭堂实现自营，验收了151个城区学校及周边创建食品安全示范区，覆盖全市88.8%城区学校及周边，以“小餐桌”实现“大民生”，完成了示范区的建设。（市市场监管局）
