清明前后，雨水丰沛气温回升。野生植物进入了生长繁殖季节。为防止群众误采误食有毒野生植物，防范食用野生植物中毒事件发生，曲江、翁源多措并举全力抓好预防误采误食野生植物中毒宣传工作。
曲江：织密预防野生植物中毒防控宣传网
加强统筹协调，形成工作合力。充分发挥曲江区食药安办牵头抓总、统筹协调作用，把抓好食用野生植物中毒防控工作作为当前食品安全工作的重中之重来抓，制定印发预防野生植物中毒防控宣传工作方案，组织7个区食药安委成员单位和10个镇（街）各司其职、协调联动、齐抓共管开展预防误采误食野生植物中毒宣传防控工作，最大限度减少食用野生菌引发中毒事件发生。
线上线下宣传，推动群防群控。线上，通过“曲江发布”“曲江融媒”微信公众号和手机短信及时推送预防野生植物中毒风险提示，进一步扩大宣传防控范围。线下，在曲江区马坝镇、樟市镇选取2个村委挂牌成立“韶关市农村食品安全广播站”，通过“村村小喇叭”进行宣传，将食品安全知识送到家家户户。此外，召集50家餐饮企业食品安全管理员开展预防食品中毒知识集中培训，广泛开展预防野生植物中毒宣传进农村、进校园、进社区、进企业活动，将防范野生蘑菇中毒宣传海报张贴到村、发放到户，进一步宣传引导广大群众积极参与预防野生植物中毒防控活动。
强化巡查监管，压实“两个责任”。结合推动食品安全“两个责任”落地落实工作，组织各镇（街）进一步强化对食品生产经营单位采购、加工、销售野生植物的巡查监管，要求学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所，严把食材采购、加工关，严查索证索票制度落实情况，确保食材来源清晰安全，严禁加工食用野生植物。同时，加强对农贸市场的监督检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场立即销毁处理，严防有毒野生植物流入餐桌，切实预防群体性食物中毒事件发生。
翁源：筑牢预防野生植物中毒安全防护墙
压实责任，构建监管体系。翁源县高度重视预防野生植物中毒防控工作，以落实食品安全“两个责任”为契机，压实各镇（街）、市场监管、教育、卫生健康、林业等部门责任，充分发挥“社区吹哨、党员报到”以及村级食品安全工作站作用，上下联动、齐抓共管，构建起县、镇（街）、村（社区）三级食品安全监管网络体系。
加强警示，广泛宣传覆盖。翁源县以标语、横幅、电子显示屏、户外宣传牌、宣传栏等为载体，以翁源电视台、兰韵翁源、村村响广播等为媒介，通过开展逐村逐户“敲门行动”、食品安全进校园、进社区及张贴宣传标语、派发告知书、播放食品安全知识等“线下+线上”渠道，将野生植物识别与预防等常识带到千家万户，切实做到宣传到村到户到人，不留死角和盲点。
监督检查，消除安全隐患。翁源县各镇（街）、各部门坚持“早预防、早发现、早处理、早控制”原则，紧盯农贸集市、餐饮服务、学校食堂等重点场所，督促食品生产经营者严格落实主体责任，严把采购加工关，严禁私自采摘、采购、加工、售卖野生植物，坚决杜绝野生蘑菇等不明食材流向学校、单位、工地、农村聚餐等集体餐饮，坚决防止集体食物中毒情况发生。
完善机制，提高处置能力。翁源县不断完善野生植物中毒应急处置机制，积极开展野生植物中毒医疗救治培训及应急演练，着力提升突发事件应急处置能力。同时，畅通值守电话与举报渠道，确保第一时间掌握突发事件状况，做好应急处置准备，提高处置效率。
