近日，广东省人民政府通报2021年广东省食品安全工作评议考核结果，韶关市食品安全工作在2021年度全省食品安全评议考核中荣获最高等级A级，是获A级荣誉中唯一的非珠三角地区城市。
2021年，在市委、市政府的领导下，韶关市各地、各有关部门坚持以人民为中心，坚决落实“党政同责”和“四个最严”要求，统筹推进疫情防控与食品安全工作，全市食品安全状况持续平稳向好，各项工作取得了良好成效，接下来我们一起来“数”读韶关食安情况。
科学排查食品安全风险隐患
为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，有效防控和阻断进口冷链食品疫情传播风险，韶关市场监管局聚焦“人物同防”，强力开展进口冷链食品大排查大整治行动。
2021年，韶关市落实进口冷链食品“三强化三覆盖”，累计开展核酸检测6.65万份，均为阴性。强化食品安全专项整治，累计开展保健食品、农村食品等10多项放心工程攻坚行动，共排查生产经营单位3.53万家次，立案1039宗，移送公安机关立案25宗，涉案货值440.65万元，罚款金额346.79万元。
深入实施食品安全检测为民工程
市政府将食品抽检监测纳入2021年十大民生实事，全市完成食品抽检1.81万批次，任务完成率119.45%，问题发现率3.15%，不合格食品处置率达到100%。
全市50家农贸市场快检蔬菜、水产品、畜禽肉蛋类19.49万批次，任务完成率100.48%，食品快检合格率99.47%；在全市重点农贸市场打造15个规范化食品快检室，满足全市30万批次/年的食用农产品快检工作任务量，走在全省前列。
大力推进食品安全智慧监管
韶关建成市级食品安全监管智慧中心，率先在全市834家学校食堂100%实施“互联网+明厨亮灶”工程，将部分重点托管机构、食品快检室、大中型餐饮单位后厨管理情况接入平台管理，平台功能和系统运用走在全省前列。
以“安”促“产”推动食品产业高质量发展
市委、市政府制定出台促进餐饮业发展若干措施，2021年全市限上餐饮业营业额5.11亿元，同比增长15.2%，新增限上餐饮企业18家。
全市入选全国名特优新农产品名录43个，入选“粤字号”农业品牌目录233个，居全省第二位。
