为深入贯彻习近平总书记关于食品安全和安全生产的重要指示批示精神,坚决保障全域全年食品安全,以实际行动迎接党的二十大胜利召开,市场监管总局决定在全国范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,韶关市场监管部门结合实际在全市范围开展相关工作。今天,给大家带来浈江区市场监管局做法。
为广泛培养科学正确的饮食消费观念,提高居民食品安全辨别能力,充分发挥群众社会监督力量,浈江区市场监管局开展了一系列形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,进一步筑牢舌尖安全屏障。
发布预警信息,食品安全科普主动发声
近期天气湿热、雨水频繁,野生植物生长茂盛,各类微生物迅速繁殖,误采误食野生植物中毒的风险提高,致病菌、生物毒素等安全隐患增大。为巩固安全防线,浈江区市场监管局通过政府网站、“浈江发布”微信公众号等公共平台推送风险预警,并号召各单位、各工作人员积极转发,广泛宣传预警,有效提高居民对易发多发食品安全风险的防范意识。
深入基层一线,食安知识走进千家万户
浈江区市场监管局充分发挥基层政府食品安全宣传堡垒作用,各镇(办)召开食品安全风险防范会议,提高安全责任意识,部署宣传工作要点。各村居入户开展宣传,向居民发放宣传折页,利用公共场所电子屏显示警示标语,在人流集中处张贴宣传海报,在进山进村入口悬挂提示横幅,采取多种手段在基层一线广泛普及科学知识,引导居民主动关注食品安全,养成正确的饮食消费观念。
开设食安课堂,守护校园学子健康成长
为保障校园师生身体健康,提高学校食品安全管理能力,浈江区市场监管局走进辖区技工学校、中学、幼儿园,对第三方运营公司、食堂从业人员、学校后勤管理人员和学校师生开设食品安全学习课堂。
执法人员重点讲解餐饮单位风险防范要点、日常操作流程规范和科学膳食营养知识等,并就食堂经营常见问题进行举例分析,要求食堂要切实履行进货查验义务严格原材料采购,认真执行晨检制度严禁带病作业,不断提高食品安全专业水平保障广大学子舌尖安全。
开展“你点我检”,助力群众安全放心消费
浈江区市场监管局出动流动快检车,在农贸市场门口设点开展食用农产品“你点我检”活动。周边居民热情参加,将刚买的菜送来免费检测,还有群众将自种的蔬菜带来检测。工作人员耐心服务,采样后现场进行快检实验,同时讲解农药兽药使用规定、快速检测的工作原理,并介绍浈江区在各农贸市场开展食用农产品快筛快检民生实事的基本情况,受到了群众一致好评。
组织宣传专场,营造食安科普良好气氛
浈江区食药安办联合市市场监管局、区教育局、区科协、各镇办、村居、中小学校等,在广场、居民区、学校等人员出入场所开设专场进行食品安全科普宣传。针对普通居民发放日常食品安全风险预警宣传资料,针对学生进行“五毛食品”和膳食营养的知识普及,针对老年群体开展“打击整治养老诈骗科普行动”专题宣传,推动老年群体科学认识特殊食品,提高辨别能力。
截至6月13日,浈江区市场监管局共发布食品安全风险提示3条,开设宣传专场6场,发放宣传资料7000余份,开展校园食品安全培训4期,培训工作人员400多人,为群众提供快检服务25次,力争将食品安全融入居民生活。