随着全市高考顺利结束，韶关市市场监管局继续发力，采取“监督抽检排隐患、突出重点强监管、搭建平台强监控”等多措并举，全面加强106个考点学校食堂及周边食品安全保障工作，为中考期间师生饮食安全保驾护航，做好食品安全保障，严防食品安全事故。
一、监督抽检排隐患。在中考前期，韶关市市场监管局委托市食品药品检验所对市区考点学校共抽检67批次，抽检食品包含粮食加工品，食盐，蔬菜制品，食用农产品，食糖，调味品，水产制品，食用油，酒类，淀粉及其淀粉制品等，食品安全情况良好。
二、突出重点强监管。指导、督促各县（市、区）市场监管部门针对重点环节，对中考考点开展全覆盖监督检查。餐饮服务方面：重点对各学校食堂经营加工场所流程布局、环境卫生，从业人员健康证明，食品原料的采购和储存管理、食品加工过程等内容进行全面风险排查。督促学校周边餐饮服务单位严格执行食品安全管理制度，加强食品安全管理。食品销售单位方面：以校园内及周边小超市、食杂店、现场制售场所为重点单位，以饮料、奶制品、火腿肠、膨化食品、油炸小食品等为重点品种。重点检查食品经营者的主体资格是否合法，经营的食品是否符合法律法规的规定；经营条件是否与经营的食品相适应；经营者是否履行了进货查验义务；是否严格执行不合格食品退市制度，散装食品是否按法定要求标注等。对未履行进货查验义务的，依法按程序进行处理，坚决取缔校园及周边无证、照从事食品经营的违法行为，切实维护全市高考考点校园及周边食品市场秩序和食品安全。
三、搭建平台强监控。加强巡查，发挥互联网+“明厨亮灶”平台作用。统筹各县（市、区）局根据《学校（幼儿园）食堂互联网+“明厨亮灶”管理制度（监管方）》（试行）的相关内容，充分利用“韶关阳光餐饮”微信小程序监管端，在巡查中发现不合格情况要下发整改通知书责令其限期整改，把监督检查结果通过“韶关阳光餐饮”微信小程序监管端下发任务给学校，并跟进任务的完成情况。中考期间，将在不定时通过联网+“明厨亮灶”平台抽取中考考点学校食堂进行突击检查。截至目前，发现部分考点学校食堂的从业人员未按规范戴口罩和帽子，已通知属地市场监管部门进行处理。
韶关市市场监管局提醒广大考生和家长：考试期间如需外出就餐，应选择悬挂有效食品经营许可证（餐饮服务许可证）、有量化等级“笑脸”标识(大笑或微笑)、就餐环境干净卫生的餐饮服务单位就餐，尽量不要食用凉拌菜、生海鲜等危险等级高的食物。
