中秋传统节日将至，为创造良好的节日食品市场消费环境，确保广大消费者饮食安全，我市近期组织开展了中秋节前月饼监督检查工作，并进行了月饼专项监督抽检。
按照中秋节消费热点，我市强化月饼市场监管，保证质量安全，严厉打击非法使用食品添加剂、利用非食品或过期霉变原料生产加工月饼等违法行为严把市场主体准入关，做到从月饼入市、交易到退市的全程监管；严把月饼进货关，督促月饼经营者建立和落实进货查验制度, 查验月饼经营者索取的月饼生产者、供货者提供的证照、月饼质量检测的批次报告和证明文件，切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等监督检查，对检查过程中发现的问题责令限期整改。
我市高度重视月饼质量安全，加强对月饼的监督抽检。在月饼生产企业、餐饮公司等共抽检月饼29批次，其中28批合格，1批次不合格，不合格项目为“允许短缺量”不合格，即产品重量不符合标注要求。
市食品药品监管局针对目前个别互联网订餐平台打着“私厨”“家厨”名义售卖所谓无添加、无污染、“家庭自制手工”月饼的现象，提醒广大消费者，这些网店使用的原材料无从考证，超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生，很多所谓的“私厨”“家厨”既没有明确的生产地址供消费者追溯，其从业人员也没有健康证明，更没有食品生产加工资质，缺乏保障食品安全的必要的环境、设施条件，其利用互联网销售的月饼难以追溯来源。在加大对此类违法行为打击力度的同时，也提醒广大消费者加强自我保护，勿购买此类月饼食用。
附件：月饼监督抽检结果明细表
