我市市场监管部门严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施食品监督抽检。本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司。
截至9月2日，本期市本级任务共完成监督抽检240批次，合格234批次，不合格6批次，合格率97.5 %。其中,餐饮环节食品安全监督抽检89批次，合格87批次，不合格2批次；生产环节食品安全监督抽检89批次，合格86批次，不合格3批次；小作坊环节食品安全监督抽检62批次，合格61批次，不合格1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。各类食品的抽检情况具体如下：
（一）抽检粮食加工品60批次，其中：1.仁化县蒸味道石磨肠粉店销售的面条，购进日期：2019/7/26，检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格；2.乳源瑶族自治县龙城早餐店销售的面条，购进日期：2019/7/28，检测出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不合格。
（二）抽检酒类54批次，其中：翁源县官渡镇台香酒坊生产的散装米酒，生产日期：2019/7/20，检测出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不合格。
（三）抽检糕点48批次，其中：1.韶关市曲江区白土综合饼厂生产的纯豆蓉月饼，生产日期：2019/8/5，检测出大肠菌群项目不合格；2.韶关市曲江区白土供饼厂生产的纯豆蓉月饼，生产日期：2019/8/5，检测出菌落总数、大肠菌群项目不合格；3.韶关市曲江区白土罗供饼厂生产的纯豆蓉月饼，生产日期：2019/8/5，检测出菌落总数、大肠菌群项目不合格。
（四）抽检其他抽检品类：抽检茶叶及相关制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、豆制品2批次、罐头2批次、肉制品4批次、乳制品12批次、食糖1批次、食用油、油脂及其制品22批次、蔬菜制品3批次、水产制品8批次、调味品15批次、餐饮具2批次、饮料4批次，均合格。
针对食品安全监督抽检中发现的问题，全市各级市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,依法查处违法经营行为，督查企业履行法定义务，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。
食品安全消费提示：韶关市市场监督管理局提醒您应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注每周食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门投诉举报电话12345。
（备注：合格产品信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目）
附件：
1：市级食品监督抽检不合格产品明细表（6批）
2：市级食品监督抽检合格产品明细表（234批）
