一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2022年8月,我市生猪规模场存栏量环比上升7.73%,同比上升25.63%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据,2022年8月,我市能繁母猪存栏量环比下降0.14%,同比上升12.42%。
图2 韶关市能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2022年8月,生猪出栏平均价格23.73元/公斤,环比下降1.37%,同比上涨36.46%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据,2022年8月,仔猪出栏平均价格49.14元/公斤,环比上涨0.82%,同比上涨30.38%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
对全市17家生猪定点屠宰企业跟踪监测,8月份共屠宰生猪53056头,环比上升1.44%。
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
8月份,屠宰企业的生猪平均收购价为23.4元/公斤,环比下降4.49%。
七、白条肉出厂价变动情况
8月份,屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为31.1元/公斤,环比下降0.96%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
8月份,跟踪监测的17家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量136.5公斤,环比下降1.3%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图