一、生猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2022年5月，我市生猪规模场存栏量环比持平，同比下降9.01%。
图1 韶关市生猪规模场存栏量变化率走势图
二、能繁母猪存栏量监测信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台监测数据，2022年5月，我市能繁母猪存栏量环比上升0.39%，同比上升1.19%。
图2 韶关市能繁母猪存栏量变化率走势图
三、生猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2022年5月，生猪出栏平均价格17.62元/公斤，环比上涨22.11%，同比下降22.07%。
图3 生猪出栏平均价格走势图
四、仔猪出栏平均价格信息
据农业农村部养殖场直联直报信息平台价格监测点数据，2022年5月，仔猪出栏平均价格33.66元/公斤，环比上涨29.56%，同比下降51.68%。
图4 仔猪出栏平均价格走势图
五、生猪屠宰量变动情况
对全市17家生猪定点屠宰企业跟踪监测，5月份共屠宰生猪56726头，环比下降26.04%
图5 韶关市生猪屠宰量走势图
六、生猪收购价变动情况
5月份，屠宰企业的生猪平均收购价为18.5元/公斤，环比上涨30.3%。
七、白条肉出厂价变动情况
5月份，屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为24.1元/公斤，环比上涨21.7%。
八、生猪屠宰前平均重量变动情况
5月份，跟踪监测的17家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量139.2公斤，环比上升1.68%。
图6 韶关市生猪屠宰前平均重量走势图
