据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年5月18－24日，生猪平均收购价格为14.71元/公斤，较前一周下降0.88%，较去年同期上涨23.10%。本周较上周环比降幅较大的地区有阳江市6.98%，惠州市3.56%，佛山市3.45%，但有8个市呈上涨态势，其中中山涨幅超过3%，汕尾、云浮和汕头涨幅均超过1%。
白条肉平均出厂价格为18.76元/公斤，较前一周下降0.69%，较去年同期上涨20.33%。本周较上周环比降幅较大的地区有阳江市7.29%，惠州市4.58%，广州市3.80%，但有6个市呈上涨态势，其中中山涨幅超过5%，汕尾涨幅超过4%，云浮涨幅超过1%。
