仁化县的茶产业在省内闻名遐迩,仁化红山镇的白毛茶更是茶叶中的精品,结合仁化县丰富的旅游资源,发展“茶艺+旅游”消费模式具有得天独厚的资源。
近日,为了贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”精神,推动仁化县茶产业高质量发展,助力乡村振兴,同时帮助民宿服务业主提升服务品质,以旅游促进茶消费,仁化县供销社在丹霞山脚的原山色民宿举办了茶艺培训班活动。
此次活动,首先由县供销社邀请到的省供销社下属学校——省财经职业技术学校茶艺高级技师陈剑熙授课。陈剑熙老师的讲课异彩纷呈,他先是引经据典、博古通今,通过完整阐述茶产业链及相关关系,以及介绍历史上茶艺这一优雅活动的发展、日本茶道的相关状况,将课堂拉满了茶氛围。再从茶外形、汤色、气味、味蕾等方面从方法和技巧两个维度教授了茶艺知识。
随后,来自仁化菁华培训学校的胡丹老师从一名茶艺师应当具备的素质与技能等方面进行了授课,干货满满。
本次活动还安排了实操课,教授诸位学员盖碗冲泡各种茶。现场茶味缭绕,让人不禁生发感念。好山好水和好茶,配上艺术性的饮茶方式,在这美好时节,何不来仁化丹霞山品味一壶山间好茶!(仁化县供销社 雷琳琳供稿)