悠悠万事，吃饭为大
国不可一日无粮，家不可一日无米
作为广东省的“粮仓”
韶关在保障全省粮食供应上有着重要的地位
“摸着石头过河”
“在粮油库存检查过程中，我们发现，当前我市存在部分储备粮仓储设施严重老化、基础设施简陋、基层粮库‘小、散、旧’、绿色生态智能储粮技术应用率较低、科学储粮水平仍有差距的难题。”日前，市发改局有关负责人介绍。
粮食丰收。
为了破解难题，市发改局党组迅速召开会议研究对存在问题进行专题研究。同时，通过问计“一线”求“智慧”，与广东碳中和研究院（韶关）开展座谈，研究如何将零碳与粮仓建设相结合，解决我市粮食储备仓储问题。
今年3月以来，市发改局还组织市粮食和物资储备公司和广东碳中和研究院（韶关）相关人员，前往安徽阜南县皖西北粮食产业园、江苏无锡市康城建科开展调研，了解零碳“5S”低温粮仓的优势及特点以及所应用的新技术、新材料、新工艺，探索零碳“5S”低温粮仓在韶落地的前景。
零碳“5S”低温示范粮仓改造项目现场。
结合当前韶关市粮食储备仓储设施现状，摸着石头过河，谋创新方法，解迫切问题，最终选取市粮食和物资储备公司储备库作为零碳“5S”低温粮仓建设试点，通过可行性研究报告研究分析，推动韶关市粮油应急储备仓房项目建设。
让粮食住进“好房子”
何谓“零碳‘5S’低温粮仓”？该负责人介绍：“就是用‘5S’技术对存储粮食进行零碳、高质、绿色管理的粮食仓库，简单来说，就是让粮食住进‘智能空调房’。”
“5S”是指恒温（主控温度15-20℃）、恒湿（60%-75%RH）、恒氧（维持低氧环境，保持内循环）、恒洁（控制库内清洁度，阻挡外来病虫害）、恒智（365天24小时实时智能运行）。
据悉，该系统通过使用连续的保温层、连续的气密性、无热桥设计、被动式门窗、智能通风系统、湿度控制等超低能耗建筑技术和理念，用精准的热力学节能数理模型，结合人工智能、云计算和物联技术等信息智能化管理手段，使粮仓建筑全天24小时、全年365天保持在恒温、恒湿、恒氧、恒洁、恒智的环境状态下，再辅以屋顶光伏系统，即可实现粮仓建筑碳中和，粮食储存环境更稳定、更安全、更可控。
△零碳“5S”低温粮仓（参考图）
零碳“5s”低温粮仓结合了新技术、新材料、新工艺，将大幅提升储粮品质、储粮售价、储粮安全。采用绿色储粮、智能化新技术改进传统通风等仓储作业模式，降低储粮过程中的粮食水分损失和干物质消耗，实现优粮优储、保鲜储存；采用先进的气密性材料、高性能外保温材料、屋顶光伏太阳能发电板，降低粮仓热量损耗，自给自足；采用冷热桥修复、风机联动、密闭抗压管道、被动式性能外窗等新工艺提升粮仓建筑质量和外围护热性能，设备运行模式、智能化运行效果不断提升。
“蹚出一条大路”
“我们加快推进市粮油应急储备仓房项目前期各项工作，结合零碳‘5S’低温粮仓特点完成了项目的设计，目前该项目已经开工建设。”该负责人说。
可数控监管的粮仓。
零碳“5s”低温粮仓以粮食储备为核心，建成后，将提升粮食储备安全保障能力。通过先进的储粮仓型和功能场景的应用，加强仓储规范化管理，创新储备粮监管方式，实现粮食储存全周期智能化管控，延缓粮食品质劣变，促进粮食保鲜储存，减少粮食损耗，提高储备效率。同时，还将降低储粮成本，提高管理效率和粮库保管人员人均粮食保管量，粮食人工保管费用比传统低温仓减少一半，将不断提升粮食储备工作的综合效益。
“当前，我们正全力克服零碳‘5S’低温粮仓建设中存在的困难，推动项目尽快竣工验收并投入使用，希望能以此‘蹚出一条大路’，为韶关市全面落实科技储粮、智慧储粮、绿色储粮起到引领作用。”该负责人说。
文字：韶关日报全媒体记者 侯海霞 通讯员 杜江
