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   发布机构: 公开类型: 主动公开 
生 成 日 期: 2019-11-18  发 布 日 期:  2019-11-18 
关于不合格食品风险控制情况的通告(烟熏瘦肉)

    根据韶关市浈江区市场监督管理局监督抽检,浈江区广新烟熏腊味加工场生产的烟熏瘦肉检验不合格。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

    一、浈江区广新烟熏腊味加工场生产经营的烟熏瘦肉

    1.根据深圳中检联检测有限公司检验报告(编号:No.:F1908S0968),所涉不合格产品为位于韶关市浈江区十里亭金凤坪管理区黄岗路85号浈江区广新烟熏腊味加工场生产的烟熏瘦肉[产品名称:烟熏瘦肉、商标:/、规格型号:散装、生产日期2019.08.03],不合格项目为“亚硝酸钠(以NaNO2计)”,标准限值为≤30mg/kg,实测值为63mg/kg,检验结论为“经抽样检验亚硝酸钠(以NaNO2计)项目不符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB2760-2014要求检验结论为不合格”
    2.我局执法人员前往浈江区广新烟熏腊味加工场送达检验报告并进行核查,现场未发现上述批次的烟熏瘦肉,执法人员对其他批次的产品进行跟踪抽检。目前,我局已展开进一步调查。

    二、广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打12345热线电话投诉举报