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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2016-08-23 | 发 布 日 期： | 2016-08-23 |
乳源县食药监局开展食用明胶专项检查
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乳源县食药监局开展食用明胶专项检查(1).doc
乳源瑶族自治县食品药品监督管理局开展食用明胶专项检查
针对近日有关媒体报道辽宁营口警方破获工业明胶用于食品生产加工的违法案件，为了消除食品生产企业使用明胶而带来的食品安全风险隐患，我县食药监局对县内相关食品生产企业展开专项监督检查。截止目前，我县未发现辖区内食品生产企业使用工业明胶或来历不明的食用明胶生产加工食品。
检查中，检查人员通过查看企业生产原料，核查进销台账，对照原料使用与台账记录是否相符等方式，了解企业产品的生产情况和成份含量情况，重点检查企业是否在生产过程中使用明胶。在检查的同时，检查人员还积极向企业宣传《食品安全法》、最新修订的《广东省食品安全条例》等法律法规，督促企业进一步落实质量安全主体责任，保证产品质量和安全
。
下一步，县食药监局将按照县委县政府和省、市食药监局的要求，进一步加大对“涉胶”食品生产经营企业的监管力度，确保公众饮食安全，切实守住食品安全的底线。
乳源
瑶族自治
县食品药品监督管理局 李耀宾
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