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   发布机构: 公开类型: 主动公开 
生 成 日 期: 2015-09-28  发 布 日 期:  2015-09-28 
曲江区食药监局“六查六看”强化节前食品安全保障

   2015925,为保障中秋国庆期间食品安全,防止食品安全事故发生,区食药监局局长郭长青带队,组织局执法人员对辖区内的月饼生产加工单位和旅游景区周边餐饮服务单位进行了检查,保障让人民群众过上一个和谐、健康的节日。

检查中执法人员严格按照“六查六看”要求:一是查经营资格,看是否无证或超范围经营;二是查食品包装标识标签,看是否符合《预包装食品标签通则》规定;三是查原辅材料采购,看是否使用劣质或变质原料生产加工食品;四是查食品生产经营单位的生产加工环境,看是否符合规范要求;五是查原料进货索证索票管理制度,看生产加工各项台账是否齐备;六是查从业人员健康证明,看是否持有效健康证明上岗。对不符合要求的食品生产经营单位,执法人员逐条提出整改意见,要求企业限期整改。

检查中,郭长青局长亲自向企业负责人宣传101日起新修订的《食品安全法》和《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》正式实施,希望各食品生产经营单位在传承好曲江区历史悠久的月饼品牌和制作工艺的同时严格落实好食品质量安全主体责任,从源头上把好食品质量关,保障公众食品消费安全。 (曲江区食品药品监督管理局 余乐)