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发布机构: | 公开类型: | 主动公开 | |
生 成 日 期: | 2015-10-09 | 发 布 日 期: | 2015-10-09 |
旅游餐饮以安为先
为保障2015年国庆期间餐饮食品安全,樟市食品药品监管所开展了节前餐饮环节食品安全专项检查行动。
樟市所所辖的樟市、罗坑两镇生态环境优越,加之丰富的特产和美食,吸引着众多的节假日游客,饮食安全责任重大。此次专项检查以中型及以上餐饮店、农庄为重点对象,着重检查了各单位的持证情况、索证索票、“三防”设施、食品储存、厨房卫生、操作程序等。检查中发现个别餐饮服务单位未全面落实索证索票制度、存在厨房卫生不整洁等现象,樟市食药监所执法人员均当场制作并下发了现场意见书和责令整改文书,要求各餐饮服务单位严控食品原料采购,规范操作程序,确保游客饮食安全。(曲江区食品药品监管局范路军)
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