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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2015-12-28 | 发 布 日 期： | 2015-12-28 |
樟市食品药品监管所开展“第二届罗坑茶文化节”食品安全保障行动
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第二届罗坑茶文化节于12月18日至20日举行，为保障活动期间饮食安全，樟市食品药品监管所积极开展了食品安全保障行动。
活动期间，安排了客家长桌宴活动，日均集中就餐人数约350人，在食品药品监管部门的指导下，罗坑镇政府现场设置了流动厨房。樟市食品药品监管所提前部署，活动前对罗坑的餐饮服务单位、食品流通单位进行了专项检查，要求各单位保持店内外环境整洁、规范日常操作，不得销售“三无”食品和过期食品；培训并约谈餐饮服务单位负责人，要求厨房工作人员备齐健康证，穿工作服、帽，戴口罩；活动期间，执法人员对食品原料进行了快筛快检，并现场监督餐饮具消毒、食品加工和留样等工作，为茶文化节食品安全保驾护航。（曲江区食品药品监管局范路军）
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