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单位管理
| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2016-03-11 | 发 布 日 期： | 2016-03-11 |
樟市举办餐饮服务单位负责人培训班
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曲江区樟市镇“黄金海岸·群星荟萃”黄花风铃木观赏活动将于3月12日至4月1日进行，为有效保障观赏活动期间公众饮食安全工作，3月4日上午，樟市食品药品监管所联合樟市镇政府食品药品监管站，召开了樟市镇区域内的餐饮服务单位负责人业务培训班。
培训班上，樟市所工作人员向大家普及餐饮食品安全知识常识并重点讲解了食物中毒的常见原因及预防食物中毒的方法，要求各餐饮单位保持厨房及店内外环境清洁，使用符合标准的饮用水和食品原料，加工食品时要烧熟煮透，并做到生熟食品分开，严格落实重大活动食品安全保障工作。培训中共派发了食品安全宣传单120余份。下一步，樟市所将对樟市镇餐饮服务单位进行专项检查，对重点区域、重点单位进行巡查，有效预防和防止食物中毒事件的发生，保障游客生命健康安全。
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