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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2016-06-28 | 发 布 日 期： | 2016-06-28 |
曲江区食品药品监督管理局举行食品质量安全追溯系统培训
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6月15日，曲江区食品药品监督管理局在韶钢人力资源管理学院电教室举办了食品质量安全追溯系统操作培训班。该局相关业务股室及各基层监管所的食品监管一线执法人员约三十余人参加了培训，培训采取观看视频和现场操作方式进行。
培训由韶关市食品药品监督管理局食品流通科的两位专业技术人员现场授课，详细讲解和演示了食品质量安全追溯系统的具体功能、各个模块的操作流程、使用方法和注意事项，并现场指导参训人员上机操作。 通过培训和实操训练，该局监管人员加深了对食品电子追溯系统的了解和认识，掌握了电子追溯系统的功能和操作，为下一步指导全区食品生产经营企业负责人安装软件、配备相关设备、录入数据信息等工作奠定了良好基础。
据悉，为进一步加强食品安全监管，严把食品准入关，该局将督促辖区内所有生产经营的婴幼儿配方乳粉、婴幼儿配方食品、食用油、酒类等企业要建立食品采购、销售、储存等电子台账，实现食品质量安全可追溯，逐步建立建全食品安全追溯系统，实现食品“来源可追溯、去向可追踪、责任可追究”的目的，有效保障公众饮食安全。
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