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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2016-09-02 | 发 布 日 期： | 2016-09-02 |
曲江区举办学校（幼儿园）食品安全培训班
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为进一步加强学校食堂食品安全监督管理，有效落实学校食品安全责任，切实加强学校餐饮服务监管，更好地开展平安学校食堂创建工作，8月25-26日，曲江区食品药品监督管理局联合区教育局在即将开学之际举办了学校（幼儿园）食堂食品安全培训会议，全区学校、幼儿园77间食堂的食品安全管理员参加了此次培训。
此次培训邀请了已成功创建平安学校食堂的区机关幼儿园和省级食品安全示范学校食堂的大塘中学代表分别作经验介绍。曲江区食品药品监督管理局相关业务负责人进行了授课，详细地讲解了餐饮业“五常法”管理、食品添加剂的使用要求、食品溯源系统的建立和使用及新出台的《广东省食品安全条例》等知识。
通过培训学习,有效地提高了学校食品安全管理员的食品安全管理责任意识及法律法规知识，为下一步扎实推进平安学校食堂创建及全面开展食品溯源等工作奠定了坚实的基础，为全区学校（幼儿园）的食品安全提供了有力保障。
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