今年以来，曲江区市场监管局按照专项整治与长效机制建设、打假治劣与扶强扶优相结合的原则，大力推进集贸市场食品销售质量安全监督管理标准化建设，深入开展集贸市场日常监督检查，实现了集贸市场食品质量安全事件零发生，确保了人民群众的身心健康。

该局结合韶关市创建国家文化城市的具体要求，指导督促农贸市场开办方切实落实主体责任。一是农贸市场配备市场食品安全管理员，负责建立和组织落实有关市场食用农产品安全管理制度，并按照制度要求落实对市场的管理；二是严把销售者市场准入关，查验并留存入场销售者的社会信用代码或者身份证复印件，食用农产品购货凭证、合格证明文件；三是与食品经营户签订《食品安全协议书》，并按规定对入场农业产品经营户经营环境、条件和相关证照进行定期检查并做好相关记录，履行市场开办方监管职责；四是对入场销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的，集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测；抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售。