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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2016-12-22 | 发 布 日 期： | 2016-12-22 |
省交叉检查组对我区开展肉制品生产行业专项整治工作情况督查
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为进一步规范肉制品生产行业加工行为，从严从重打击使用不合格原料以及非法添加和滥用食品添加剂等违法行为，12月14日下午，省检查组到曲江开展肉制品生产行业专项督查。市食药监局副局长江金兰和区食药监局局长郭长青陪同检查。
检查组一行来到位于白土工业园的韶关市曲江区亚细农副产品有限公司，深入生产一线，实地查看了企业生产车间的设施设备布局、仓库原辅料和成品的存放条件以及包材材料的消毒情况。随后，检查组对企业进货查验、索证索票、生产过程控制、出厂检验、食品召回及销毁、生产设施设备维护等制度的落实情况进行了细致的检查。检查组对企业重视生产车间环境卫生表示赞赏，对企业食品添加剂的使用、原辅材料的存放和留样的处置提出了整改要求。
曲江区食药监局局长郭长青表示，企业作为食品安全第一责任人，必须狠抓食品安全，对检查组提出的意见必须重视，对检查中存在的问题要限期整改到位。企业表示会严格按照要求进行整改，进一步落实食品安全主体责任。
市食药监局副局长江金兰要求要以此次交叉检查为契机，严格落实主体责任，主动查找问题、正视问题、解决问题，积极探索建立长效机制，推进此次专项整治工作迈上新台阶。 |