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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2014-02-28 | 发 布 日 期： | 2014-02-28 |
乐昌市食品药品监督管理局开展2014年春季学校食堂食品安全检查工作
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为切实加强春季新学期开学后学校食堂食品安全监管工作，近日，乐昌市食品药品监督管理局组织开展了2014年春季学校食堂食品安全专项检查。
本次检查分两个执法小组，对南北两面乡镇的所有学校食堂进行了全面的检查。结合餐饮服务量化分级管理工作，对全市学校食堂的食品安全管理、食堂环境卫生、索证索票、清洗消毒、食品加工制作、食品留样等各项内容进行全面检查，根据检查情况对各学校食堂进行量化分级评定。对检查中发现的问题，当场向被检单位提出整改意见，要求被检查单位认真进行整改、及时消除食品安全隐患。检查中共发放监督意见书17份。
通过检查，增强了我市学校食堂食品安全意识，进一步促进了学校食堂的规范化管理，维护了广大师生的餐饮食品安全。 |