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发布机构：		公开类型：	主动公开
生成日期：	2014-04-04	发布日期：	2014-04-04

乐昌市食品药品监督管理局四举措确保九峰桃花节餐饮食品安全

2014年“满眼春光”韶关旅游大会九峰桃花旅游节于3月在乐昌市举办。为防控食品安全事故发生，乐昌市食药监局高度重视，积极应对，采取四项措施，确保桃花节期间餐饮食品安全。

一是精心谋划，周密部署。成立了以局长为组长，分管副局长为副组长的保障工作领导小组，制定了详细的保障工作方案，并多次召开专题会议，对保障行动进行系统研究和全面部署，切实做到领导有力、部署周密、落实到位。

二是提前排查，确保安全。针对九峰镇餐饮接待能力有限的现状，乐昌市食药监局对九峰镇及市区所有餐饮服务单位进行了全面的监督检查，对现场监督检查中发现的问题和安全隐患及时下达监督意见书，并监督整改落实到位，确保旅游节期间广大旅客的饮食安全。

三是驻点九峰，巡回监督。在桃花节期间，市食药监局分三个巡查小组，轮流驻点对九峰镇所有餐饮服务单位实行巡回监督，对重点区域、重点单位进行全程跟踪检查，消除食品安全隐患。

四是强化应急，防范未然。制定了详细的桃花节应急预案，明确应急组织分工、处理程序，保持值班领导和值班人员通讯畅通，并针对可能出现的突出事件进行了多次应急演练，确保在出现餐饮服务食品安全突发事件时能迅速、有效、稳妥应对。