为进一步整治规范全市猪肉市场秩序，确保群众吃上放心猪肉，防范食品安全隐患。8月25日至8月27日市食品药品监督管理局联合相关职能部门开展猪肉市场专项检查。
     本次检查共出动执法人员23人次，于早上6点半开始检查，共检查猪肉经营户230多户次，并随机抽检25个猪肉样品进行快检。检查内容主要为：检查进入市场销售的猪肉是否具有检验合格验讫印章、检疫合格验讫印章,猪肉经营户是否索取肉品品质检验合格证明、生猪检疫合格证明。同时执法人员要求猪肉经营户诚信经营、合法经营，禁止私屠滥宰，加强索证索票。   

经检验，25个猪肉样品均为合格，未查出禁用药“瘦肉精”。目前，乐昌市区范围内尚未发现有销售病死猪肉、注水猪肉、含禁用药“瘦肉精”残留猪肉等违法行为，此次检查进一步规范了猪肉市场。(乐昌市食药监局 苏治明)