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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2017-02-14 | 发 布 日 期： | 2017-02-14 |
乐昌市开展春季学校校园及周边食品安全专项检查
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本周是我市各中小学（托幼机构）新学期开学的日子，为强化学校校园及周边食品安全监管，有效预防和控制食物中毒事件的发生，确保广大师生饮食安全和身体健康，
2
月
14
日起，乐昌市食安办组织市食药监局、市教育局等部门组成联合检查组，采取四项措施大力开展春季学校校园及周边食品安全专项检查工作。
一是严格检查，力促监管到位，本次检查，涵盖我市各中小学、幼儿园以及校园周边食品经营单位，检查中，执法人员重点检查学校食品安全组织机构及人员管理情况；严格检查学校食堂及周边食品经营单位原料采购、加工制作等关键环节；
二是实施量化分级，提级工程措施到位。乐昌市食药监局积极结合餐饮服务量化分级“提级”工程，在检查中督促学校食堂加强软硬件设施整改，积极施行“阳光厨房”，进一步提升乐昌市学校食堂量化分级
B
级以上比例。
三是开展宣传，提升安全意识到位，检查过程中，检查组通过张贴宣传海报，发放学生食品安全手册、开办知识讲座等方式，大力开展食品安全科普知识宣传，督促学校建立健全食品安全事故应急处置机制，进一步提升全市师生食品安全意识，为全市学校师生筑牢食品安全防线。
四是实施量化分级，提级工程措施到位。乐昌市食药监局积极结合餐饮服务量化分级“提级”工程，在检查中督促学校食堂加强软硬件设施整改，积极施行“阳光厨房”，进一步提升乐昌市学校食堂量化分级
B
级以上比例。
（乐昌市食品药品监督管理局
谢思敏）
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