为做好新冠肺炎防控工作，强化冷藏冷冻食品安全监管工作，规范冻库经营主体行为，乐昌市市场监管局于9月30日召开了乐昌市冻库经营单位约谈会。

　　会上，执法人员对各冷库经营单位进行集中约谈，督促各冷库经营单位提高食品风险责任意识，严格落实进货查验和索证索票制度，定期测定并记录冷藏冷冻温度，确保冷藏冷冻原料的贮存、运输条件符合安全要求。同时，要求各单位加强自查自纠，按照防控指引落实人员佩戴口罩及手套、场所消毒等工作，严格依法依规经营，切实落实疫情防控主体责任及食品安全主体责任。

　　下一步，我局将继续开展冷藏冷冻食品专项整治工作，对冷库经营单位进行全面风险排查，不断提升冷藏冷冻食品行业素质和质量安全水平，确保群众饮食安全。（乐昌市市场监管局 王晖莹）