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   发布机构: 公开类型: 主动公开 
生 成 日 期: 2017-08-10  发 布 日 期:  2017-08-10 
巩文在行动—市食药监局积极开展烧烤夜市专项排查
 
为巩固我市省文明城市创建成果,切实消除我市烧烤服务行业的食品安全隐患,保障广大市民的身体健康和生命安全。 8月9日起,市食品药品监督管理局 开展夜间 烧烤夜市专项排查整治工作, 着力通过“加强排查、广泛宣传、严格执法”三举措,规范我市烧烤夜市经营行为。
     加强排查,登记造册。 市食药监局充分利用网格化监管工作成效,对市区各烧烤经营单位划分片区,定岗定责,深入开展摸底巡查,对烧烤经营户卫生环境、人员健康证、原材料购进、索证索票等情况进行详细排查,登记造册,建立详细的监管台账,真正做到底数清、情况明、数据准。
     广泛宣传,营造氛围。 执法人员深入结合巩文迎检创建工作,通过发放《倡议书》、《致全体市民的一封公开信》等方式,严格要求各烧烤业主持证守法经营,全面落实环境卫生清洁管理。同时积极加强本次烧烤夜市专项排查整治行动宣传力度,让广大人民群众了解我市加强文明创建迎检、开展烧烤夜市排查的重要意义,充分调动广大市民参与到“建设文明城市,共创善美乐昌”活动中来。
      严格执法,依法整治。 执法人员按照“以点带面,整体提升”的原则,对辖区各烧烤夜市为重点进行拉网式检查,严格要求各烧烤经营户履行好食品安全主体责任,督促经营户保持经营区域环境卫生,配备相应排烟除尘设施,从业人员必须持有效健康证明上岗,严格控制烧烤食材的进货渠道,并持证守法规范经营。 截至目前 行动累计 出动执法人员 3 0余人次,检查 烧烤经营 单位 26 次。
     在下一步工作中,市食品药品监督管理局将继续加大排查整治力度,对我市烧烤夜市实时加强监督检查,及时发现问题及时整改,确保各项工作措施落实到位,为 巩固我市省文明城市创建成果“添砖加瓦”。
                (乐昌市食品药品监督管理局 谢思敏)