201 8 农历戊戌 狗 年， 各大街小巷 处处洋溢着浓郁的节日气氛，行人来往密集，街上车水马龙，一派喜庆热闹景象。 大年初一一早 ，乐昌市食品药品监督管理局 执法人员便奔走于市内各商场酒楼，积极开展食品药品安全节日巡查监管，为广大人民群众筑牢饮食用药安全防线。

         执法人员 每到一处，都认真仔细查看 各单位 食品包装、标签标识、索证索票、进销台账等内容， 严格检查厨房环境卫生和食品加工操作流程， 重点检查酒类、食用油、米面制品、速冻食品等应节食品。  要求食品经营者必须牢固树立诚信经营理念，尚德守法，积极规范经营行为。     

据悉，为保障广大人民群众度过欢乐、祥和的春节假期，乐昌市食药监局牢记监管使命，多措并举强化节日食品消费市场安全。一是及早规划、提前介入，节前以来，乐昌市食药监局积极根据韶关市局工作部署， 分别以 酒类 、食盐质量安全、 药品类 、 食品类 等四大类为每周专项整治重点，深入开展节前食品药品安全“风险排查月”专项行动， 着力解决人民群众反映强烈的食品药品安全问题，整顿规范食品药品生产经营秩序，进一步提升人民饮食用药的消费信心 。 二是开展抽检，排查隐患。积极结合全市食品安全风险状况，围绕春节期间的食品安全，在食品生产、流通、餐饮等各环节深入开展监督抽检，工作抽检食品30批次，并严格做好后续处置工作，深入落实节前风险隐患排查。三是应急值守，强化巡查。春节期间，乐昌市食药监局在做好春节期间应急值守工作的同时，组成7个巡查小组， 每日不间断地针对各大中小型餐饮单位、商场、超市、药店等食品药品经营单位开展巡查，重点 加大对 应节食品、肉及肉制品、酒类、食用油、元宵汤圆、米面制品、火锅原料、速冻食品、保健食品等节日热销食品及节庆聚餐等集中用餐活动的食品安全检查力度，全力维护我市食品药品生产经营秩序 ，共建舌尖安全，齐享食美药安。

（乐昌市 食品药品监督管理 局 谢思敏）