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| 发布机构： | 公开类型： | 主动公开 | |
| 生 成 日 期： | 2018-02-26 | 发 布 日 期： | 2018-02-26 |
市食药监局全面启动2018年乐昌桃花节食品安全保障工作
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201
8
年
乐昌市桃花节
开幕在即，
市食药监局全面启动
2018年乐昌桃花节食品安全保障工作。
针对本次桃花节北乡、九峰、两江三个分会场，
市食药监局立即召开专题会议，对保障工作进行专题研究部署，针对桃花节期间饮食消费特点，制定了食品安全保障方案及食品安全事故应急预案，进一步完善食品安全预警及应急处置机制，并组成3个工作组，对九峰、两江、北乡等各镇分会场作出针对性部署，分解任务责任到人，力保食品安全不留死角。2月26日起，全面开展桃花节食品生产经营单位专项巡查监管，严格检查桃花节期间食品经营单位食品安全各项制度措施落实情况。通过对食品原料、生产加工过程、餐饮具清洗消毒、人员体检、食品留样等各个关键环节进行严格监督，要求经营者履行好食品安全主体责任。严格
确保桃花节期间的饮食安全。（乐昌市食药监局
谢思敏
）
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